養殖の鰻を厳選して使用しています
厳選した鰻を低温で活かし続け、それを店内で捌いて提供しています。美味しいひつまぶしも販売しており、京都で愛知県三河産の厳選した魚に先代から受け継がれるタレを合わせて焼き上げています。
様々な楽しみ方があります
check!
好きな食べ方で楽しめる
お好みの方法で食べられるひつまぶしで鰻を贅沢にお楽しみいただけます
-
Point 01
楽しみながら食べられます
一品で三度楽しめると言われているひつまぶしを販売しており、お好きな食べ方を見つけたい方にも最適です。それぞれに異なる美味しさがあり、鰻の良さを活かしながら旨味をより引き立てる食べ方をご堪能いただけます。
-
Point 02
地元ならではの出汁を使用
地元京都ならではの味わいが特徴的な出汁を使用しており、鰻の旨味に合わせるのにちょうど良い味わいを提供します。こだわりのタレとの相性が良く、素材本来の味わいと出汁の相乗効果をお楽しみいただけます。
-
Point 03
お好みの食べ方を見つけられる
様々な楽しみ方ができるひつまぶしだからこそ、自分の理想の食べ方を見つけてみてください。最初はそのままで、次は薬味を付けて、最後は京都のお出汁をかけて、それぞれ異なる良さをご堪能いただけます。
お気軽にご連絡ください
【 ランチ 】11:00～15:00
【ディナー】17:00～22:00 LO21:30
（祝前日・祝日は除く）
府内に2店舗を構えており共に最寄り駅から徒歩圏内の立ち寄りやすい好立地です
Access
土井活鰻
| 住所 | 〒612-0011 京都府京都市伏見区深草鈴塚町2-2 豊和マンション1F Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
075-644-4556 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 【 ランチ 】11:00～15:00 【ディナー】17:00～21:00 LO20:30 （祝前日・祝日は除く） |
| 定休日 | 不定休 |
ホームページ |
本店は伏見稲荷大社からほど近く、最寄り駅からも歩いてすぐの場所にございます。八坂神社すぐ南に位置する祇園八坂店と合わせて2店舗を展開しており、参拝の前後やお出かけの際にお立ち寄りやすい立地です。
伏見稲荷店
| 住所 | 〒605-0821 京都府京都市東山区鳥居前町 南入 清井町492−19 |
|---|---|
| 電話番号 |
075-746-6689 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 【 ランチ 】11:00～15:00 【ディナー】17:00～21:00 LO20:30 （祝前日・祝日は除く） |
| 定休日 | 不定休 |
地元の京都の方に愛されるお店として美味しい料理を提供
土井活鰻のこだわり
肉厚な鰻とこだわりのタレのマッチングが楽しめる料理
一品で三度の美味しさを楽しめるひつまぶしを提供しています。愛知県三河一色産の鰻を使用し、通常の1.3倍から1.5倍の大きさにこだわって選んでいますので、肉厚で食べ応え抜群の一品をご堪能いただけます。お出汁は地元ならではの優しい味わいで、一度目はそのままで、二度目は薬味と一緒に、三度目はお出汁をかけて、全く違った表情へと変化する様子をお楽しみください。備長炭と加工炭を混ぜそれぞれの長所を活かした焼き方で作り上げた本格的な美味しさを提供します。
先代から受け継いだタレで焼き上げるこだわりの味わいを多くの方にご堪能いただけるよう、ランチとディナータイムで提供しています。他にも定食や一品料理など幅広いメニューを取り扱っており、お子様用のメニューも販売しています。